Maxl's style BigRibs

Nachdem ich jetzt wieder ein wenig mehr Zeit habe, wurde endlich mal wieder das Gas aufgedreht.


Vorerst wurden die Ripperl ein wenig gebadet...

...und am nächsten Morgen gepudert.
Danach gings ab auf den Grill.
Nach rund 3 Stunden bei niedriger Hitze war's dann soweit.
Sehn zwar ein wenig verbrannt aus, täuscht aber - kommt vom Honig in der Marinade.
Und los geht's.
War wieder mal echt saugeil.


Kommentare:

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